百姓视野导刊

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南方人年夜饭不吃饺子,甚至不看春晚,主要是这几个原因

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  春晚一句吃饺子没,引爆南北饮食文化大不同的口水战,你怎么看

春节是我们的农历年,它是很重要的一个传统节日。俗话说百节年为首,一年之始始于春所以春节备受重视。此外春节并不是躺躺睡睡吃吃喝喝那么简单,它蕴含着诸多的习俗文化。在经过漫长的传承、演变才形成一个今天所见的春节,但由于我国地大物博并且是多民族、多信仰的国家。过年过节的风俗习惯也就不同于其他的国家,也因为我们的多元文化让春节更具特色。

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  但每年随着年关的临近,网上的网友总能引爆几个口水战。尤其是春晚的主持人,每年都会问你吃饺子了吗这一句总能引起南方诸多网友的吐槽。而后北方的网友进行口水反击,其实这实在没有必要。

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  在口水战的这里面存在着几个误区很多南方的网友认为北方人在除夕只吃饺子,其实饺子只是一个饮食的习惯。在年夜饭上也会做上一桌菜,而饺子充其量算是主食。

  而大多数北方人认为饺子那么好吃,应该是全国各地也都会吃饺子。而事实上南方不止在春节不吃饺子,在一些节气节庆上也不会吃饺子。以我个人来说,一年吃饺子的次数屈指可数(可能是穷的原因- -!)

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  吃,或不吃饺子。其实都不是事,很多人认为中国地大物博且民族众多。在重要的节日上,并不是一个饺子能代表的。为此年年争论不休,要依我说。其实不用在意,因为吃不吃饺子我们都在过同一个春节。

  有不少网友好奇,北方年节吃饺子。南方到底吃什么?南方因为天时、地利的原因在饮食上有极多的选择,我们先说一说天时。

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  北方此时除了白茫茫的一片,就是一种荒凉的感觉。这是季节交替的正常现象,但寒冬之际北方基本上没办法种植作物。而南方尤其是沿海一些地方,基本上四季如春绿意盎然呈现出一片生机勃勃。两者对比之下,你应该就能明白。南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势,所以在饮食的选择上具有更多的选择性。

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  在地利方面,得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样。综合这两条,你就能感受到南方的优势巨大。所以在一些重要的年节上,南方的饮食会丰富多样。也就是说年夜饭基本上都是很多菜肴,所以不会吃饺子。

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  地方习俗、饮食都是一个长久的习惯,并非一朝一夕。所以年夜饭吃饺子、吃火锅、吃宴席都没有问题,普天同庆迎新春期盼新年更好。尊重各方的饮食选择,都不要去诋毁也不用争执。大家好,才是真的好。

责任编辑:李乾坤868
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